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NOTRE CARTE

Des produits frais, Du fait maison
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ENTREES
 

Kémia pour 2 personnes             12 €

Un éventail de saveurs et de textures pour éveiller vos papilles et vous plonger dans l'authenticité de la cuisine marocaine.

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Pastilla au poulet fermier            12 €

Symbole de la cuisine marocaine. mélange de salé et de sucré parfumé, dans un feuilletage croustillant.

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Pastilla du Chef à l'agneau           14 €

Une création culinaire d'exception où la délicatesse de l'agneau se marie à l'art gastronomique, le tout enveloppé dans une croûte dorée et croustillante.

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Cocktail de briouates                    8 €

Triangles croustillants avec une farce de poulet, viande hachée et légumes

NOS TAJINES

Tajine de Marrakech                     24 €

Des saveurs acidulées des citrons confits se mêlent à la richesse des olives pour sublimer la tendreté du poulet.

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Tajine de Ouarzazate                   24 €

Un mariage envoûtant de poulet fermier, de poires sucrées, de miel parfumé et d'amandes croquantes.

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Tajine de Fès                              24 €

Un festin de saveurs où la douceur des pruneaux rencontre le croquant des amandes pour sublimer la tendreté de l'agneau.

Nos spécialités

 

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NOS SPECIALITES

La Mourouzia                              27 €

Morceaux d'agneau parfumés aux 27 épices et mijotés dans une sauce de miel, raisins secs et amandes.

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Tajine Royal du Chef                    27 €

Une recette typiquement marocaine digne des plus grandes tables de fêtes. du poulet fermier cuit longuement avec de l'oignon et raisins caramélisées, des pruneaux, abricots, dattes, amandes et noix.

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Tangia Marrakchia                       27 €

L'incontournable Tangia de Marrakech la tangia est un plat typique de Marrakech, à base de viande d'agneau, épice ras en hanout, citrons confits, cuit dans un pot de terre, pendant plusieurs heures.

NOS COUSCOUS

Couscous aux légumes "Végétarien" 20 €

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Couscous Poulet fermier                 24 €

au poulet cuisiné

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Couscous Boulettes & Merguez        24 €

avec 2 Merguez et 1 Boulette de Bœuf* hachée préparée à la Marocaine

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Couscous Agneau                           24 €

à l'agneau  cuisiné

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Couscous Royal Maison                  27 €

agneau, poulet, boulette de bœuf* et merguez

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Couscous au Méchoui                     39 €

sur commande

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NOS DESSERTS

Plateau de pâtisseries marocaines   8 €

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Thé ou Café des Gazelles                8 €

avec 2 cornes de gazelles

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Salade d'oranges                       7,50 €

et sa boule de glaces

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Nougat glacé aux amandes        6,90 €
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